イタリア：「Tutto Bio 2010（オーガニックの全て2010）」発刊
出典：ビオバンク
「Tutto Bio 2010」というAchille Mingozzi氏とRosa Maria Bertino氏によるオーガニック年鑑が発売となった。Egaf Edizioniによって出版された今年の版は、328ページで価格は16ユーロである。シリーズ16冊目となる2010年版には、およそ8000軒のオーガニック関係者の情報が掲載され、そのうち3100以上が、生産者による直売情報である。オーガニック関係者の圧倒的な数を見れば、エミリアロマーニャ州、ロンバルディア州、トスカーナ州が（オーガニックの世界で）リーダー的役割を担っていることが明白である。
この年鑑には、ビオバンク年次報告書が含まれ、それによれば、2007年から2009年におけるイタリアのオーガニック関係者に関する数々の増加が見られる。購入者グループは68％、生産者による直売は32％、レストランは31％、インターネット販売は25％、学校給食は23％、休日農家は22％、ファーマーズマーケットは10％、商店は2％とそれぞれ増加している。今年版の『Tutto Bio』は、「オーガニック、エコ、倫理（道徳）：141のステップで迷路を抜ける」というテーマに即して書かれている。この年鑑は、イタリアのさまざまなショップで入手可能。またこちらからでも購入できる。
ビオバンク
Organic-market.Infoより
http://www.organic-market.info/
（翻訳：ボランティア 橋口さん）
邦訳版更新日時 : 2010年03月12日 14:54