NPOヨーロッパオーガニック食品普及協会が、関西で初めてのEUオーガニックコンファレンスおよびEUオーガニックフェアを10月に開催します。
4月よりJAS有機食品表示が始まり、市場でもオーガニック表示のある食品が見られるようになりました。ところが、オーガニックとはどういうもので、その信用保証制度はどうなっているのかということは、まだ良く知られていません。
EUでは、1991年の欧州委員会指令により、各国のオーガニック制度が統合され、すでに国際認証制度として機能しています。その結果、オーガニック市場は10年間で3倍の成長を遂げ、さらに発展しつつあります。

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